Tampilkan posting dengan label Resep Seafood. Tampilkan semua posting
Tampilkan posting dengan label Resep Seafood. Tampilkan semua posting

Senin, 30 Desember 2013

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Renyah

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Cumi Goreng Renyah, Cumi memang menjadi suatu makanan favorit, nah selain itu cumi sering kali menjadi makanan favorit para penikmat Seafood, nah buat anda semua yang inin menyantapnya tak perlu jauh-jauh ke restorant Seafood karena anda bisa membuatnya sendiri dirumah tentunya dengan Panduan Resep dibawah ini :

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Renyah
Resep Cara Membuat Cumi Goreng Renyah

Bahan - Bahan Membuat Cumi Cumi Goreng

  • 200 gr cumi, bersihkan kulitnya dan potong-potong membentuk ring
  • ½ sdt garam halus
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 150 gr tepung roti putih kasar
  • Tepung terigu secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Saus Untuk Cumi Cumi Goreng:
  • 2 sdm mayonaise
  • ½ sdm saus tomat

Cara Membuat Cumi Cumi Goreng:
1. Campurkan cumi-cumi dengan merica, garam dan tepung terigu.
2. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan cumi tadi ke atas tepung roti.
3. Diamkan sekitar 10 menit.
4. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan dan masak. Tiriskan.
5. Untuk sausnya, campurkan mayonaise dengan saus tomat.

Demikian informasi teraru seputar Resep Cara Membuat Cumi Goreng Renyah, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Cumi Pedas Kemangi
► Resep Membuat Kue Lapis Legit Asli
► Resep Membuat Sup Ayam Bening

Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi, Cumi merupakan hewan laut yang sering dijadikan sebagai bahan konsumsi makanan, nah cumi ini mengandung banyak sekali protein. maka dari itu Cumi sering kali diperjual belikan direstoran. nah buat anda yang ingin memasak makanan dari Cumi berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi
Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi

Bahan:

  • 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
  • 100 gram daun kemangi
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 100 ml air
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu :
  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit (bisa disesuaikan selera)
  • 3 butir kemiri sangrai
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt asam
  • 1/2 sdt terasi

Cara Membuat:
  1. Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk.
  3. Masukkan cumi dan tumis hingga daging terasa kaku.
  4. Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan daging cumi-cumi empuk.
  5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Anda.
  6. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi.
  7. Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat masih hangat dengan nasi.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian jadikan ini sebagai inspirasi dan motivasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Kue Lapis Legit
► Resep Membuat Sup Ayam Bening
► Resep Membuat Ayam Suar-Suir

Jumat, 04 Oktober 2013

Resep Cara Membuat Lumpia Udang Mayonaise

Resep Masakan - Udang merupakan suatu bahan makanan dari laut yang bila dimasak rasanya sangat enak sekali, selain rasa yang mantab kandungan protein udang memang sudah tak diragukan lagi. ini sangat bagus untuk gizi tubuh kita, nah buat anda sekalian yang ingin membuat masakan dari udang berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Lumpia Udang Mayonaise
Resep Cara Membuat Lumpia Udang Mayonaise

Bahan:

  • 30 gr Udang kupas
  • 2 sdm tepung sagu/maizena
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:
  • Udang diberi semua bumbu dan aduk rata
  • Ambil satu lembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok bahan isi, lipat segitiga atau gulung seperti amplop. Rekatkan, goreng.

Bahan Mayonaise:
  • 1 butir telur
  • 30 gram gula halus
  • 350 ml minyak salad
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 2 sdm susu kental manis

Cara Membuat:
  • Taruh dalam wadah: telur, gula halus, air jeruk lemon dan susu kental manis.
  • Kocok dengan mixer kecepatan sedang sambil dituangi minyak.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Lumpia Udang Mayonaise, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Balado Udang Pete
> Resep Membuat Udang Bakar Saus Barbeque
> Resep Membuat Asem Udang Manis
> Resep Membuat Udang Pedas Saus Tiram

Kamis, 26 September 2013

Resep Cara Membuat Balado Udang Pete

Resep Masakan - Udang merupakan suatu hewan laut yang sering kali dijadikan sebagai menu makanan, di asia udang merupakan suatu makanan Seafood yang sangat populer dan bisa bernilai jual yang tinggi, nah buat anda yang ingin membuatnya dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Balado Udang Pete
Resep Cara Membuat Balado Udang Pete

Bahan:

  • 500 gram udang ukuran besar, buang kepala dan kulitnya
  • 20 butir petai, belah jika Anda suka
  • Daun kemangi secukupnya
  • 1/2 buah bawang bombay potong melingkar
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh, memarkan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya sesuai selera
  • Gula secukupnya sesuai selera
  • 100 ml air
  • Margarin secukupnya untuk menumis bumbu

Bumbu :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah

Cara Membuat:
  1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.
  2. Tambahkan daun jeruk dan sereh, aduk sebentar.
  3. Tambahkan merica, garam dan gula.
  4. Masukkan udang, petai dan daun kemangi. Jika Anda suka, tambahkan air.
  5. Masak hingga udang matang dan air sedikit menyusut.
  6. Hidangkan Balado Udang Petai selagi hangat.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Balado Udang Pete, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Udang Pedas Saus Tiram
> Resep Membuat Bakwan Udang Goreng
> Resep Membuat Sup Jamur Udang Lezat
> Resep Membuat Bola Bola Udang Lezat
> Resep Membuat Udang Goreng Tepung Renyah

Resep Cara Membuat Udang Bakar Saus Barbeque

Resep Masakan - Udang merupakana biota laut yang sering kali dijadikan sebagai bahan olahan makanan, tentu buat anda penyuka Seafood sering sekali menjumpai kuliner yang satu ini bukan? nah buat anda yang ingin membuatnya berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Udang Bakar Saus Barbeque
Resep Cara Membuat Udang Bakar Saus Barbeque

Bahan:

  • 500 gram udang ukuran sedang
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 2 sdm mentega, cairkan

Saus Barbeque:
  • 2 sdm mentega
  • 50 gram bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus Inggris
  • 100 cc air
  • Beberapa tusuk sate

Cara Membuat Saus Barbeque:
  • Panaskan mentega, tumis bawang bawang putih dan bawang bombay, aduk-aduk hingga harum dan layu.
  • Masukkan gula pasir, garam, merica, saus tomat dan saus Inggris, aduk hingga semua tercampur rata.
  • Tuangkan air, aduk-aduk hingga mendidih dan saus mengental. Angkat.
  • Tambahkan air lemon, aduk rata.
  • Saus barbeque siap dipakai sebagai saus udang bakar.

Cara Membuat Udang Bakar:
  1. Bersihkan udang dengan membelakh bagian punggung. Buang kepalanya dan urat yang ada di punggung. Sisakan bagian ekor.
  2. Campur air jeruk, bawang putih, merica bubuk dan garam halus. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Lumuri seluruh bagian udang dengan campuran tersebut, diamkan selama 30 menit.
  4. Tusuk udang yang telah didiamkan dengan tusuk sate.
  5. Siapkan pemanggang, bakar udang dengan sesekali mengolesnya dengan mentega yang telah dilelehkan. Bolak-balik hingga udang matang.
  6. Sajikan udang yang telah matang dengan siraman saus barbeque. Bisa juga Anda lepaskan udang dari tusuk sate sebelum menghidangkannya.
Demikian Informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Udang Bakar Saus Barbeque, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk anda memasak dan jangan lewatkan resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Udang Goreng Tepung Renyah
> Resep Membuat Bola Bola Udang Enak
> Resep Membuat Sup Udang Jamur Lezat
> Resep Membuat Bakwan Udang Goreng
> Resep Membuat Udang Pedas Saus Tiram

Resep Cara Membuat Udang Asem Manis

Resep Masakan - Udang merupakan suatu bahan makanan dari laut yang sering kali diolah untuk kebutuhan kuliner, selain rasa gurih yang enak udang juga mengandung banyak gizi maka dari itu makanan ini sering kali diburu oleh para pecinta kuliner.

Resep Cara Membuat Udang Asem Manis
Resep Cara Membuat Udang Asem Manis

Bahan:

  • 600 gram udang
  • buncis secukupnya, potong-potong

Bahan Bumbu:
  • 5 bawang merah, cincang halus
  • 3 bawang putih, cincang halus
  • 3 buah cabe merah, iris menyerong
  • 2 buah cabe hijau, iris menyerong
  • 1 buah tomat hijau, iris dadu
  • 2 batang daun bawang, iris menyerong
  • 1 sdt asam jawa, larutkan dalam sedikit air
  • 1 cm lengkuas, geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 2 sdt garam
  • 2 sdm kecap manis

Cara Membuat:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau hingga warnanya berubah dan aromanya keluar.
  2. Masukkan buncis, lengkuas, daun salam serta asam jawa. Kembali tumis.
  3. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Terakhir masukkan tomat hijau, daun bawang, garam serta kecap manis. Aduk hingga rata. Matikan api.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Udang Asem Manis, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi buat anda memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Udang Pedas Saus Tiram
> Resep Membuat Bakwan Udang Goreng
> Resep Membuat Sup Udang Jamur Lezat
> Resep Membuat Bola Bola Udang
> Resep Membuat Udang Goreng Tepung Renyah

Resep Cara Membuat Udang Pedas Saus Tiram Enak

Resep Masakan - Udang merupakan suatu hewan laut yang diburu untuk bahan olahan kuliner, tantu anda semua pernah mencicipi masakan dari bahan dasar udang bukan? selain gurih udang juga mengandung banyak protein tinggi :

Resep Cara Membuat Udang Pedas Saus Tiram Enak
Resep Cara Membuat Udang Pedas Saus Tiram Enak

Bahan :

  • 200 gr Udang Ukuran Sedang (bersihkan, sisakan ekornya)
  • 1 genggam Kacang Kapri (potong potong)
  • 1/4 siung Bawang Bombay (diiris memanjang)
  • 80 ml Air
  • Minyak untuk menumis

Bumbu :
  • 1 sdm Saus Tomat
  • 2 sdm Saus Sambal
  • 1 ruas Jahe (diiris tipis)
  • 3 sdm Saus Tiram
  • Merica dan Garam secukupnya

Cara Membuat :
  • Bawang bombay ditumis hingga layu.
  • Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
  • Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
  • Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
  • Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
  • Masak sampai agak kental.
  • Angkat dan sajikan hangat.
Demikian Informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Udang Pedas Saus Tiram Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Bakwan Udang Goreng
> Resep Membuat Sup Udang Jamur Lezat
> Resep Membuat Bola Bola Udang Enak
> Resep Membuat Udang Goreng Tepung Renyah

 
 
Copyright © 2013 Resep Masakan - All Rights Reserved
Design By Luhur Fatah - Powered By Blogger