Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi, Cumi merupakan hewan laut yang sering dijadikan sebagai bahan konsumsi makanan, nah cumi ini mengandung banyak sekali protein. maka dari itu Cumi sering kali diperjual belikan direstoran. nah buat anda yang ingin memasak makanan dari Cumi berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi

Bahan:

• 500 gram cumi-cumi ukuran sedang
• 100 gram daun kemangi
• 1 sdm air jeruk nipis
• 100 ml air
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu :

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit (bisa disesuaikan selera)
• 3 butir kemiri sangrai
• 1 cm jahe
• 1 sdt asam
• 1/2 sdt terasi

Cara Membuat:

1. Lepas kepala cumi, bersihkan tinta dan buang bagian tengahnya. Lepas kulit cumi, iris berbentuk cincin. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih kembali.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk-aduk.
3. Masukkan cumi dan tumis hingga daging terasa kaku.
4. Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan daging cumi-cumi empuk.
5. Tambahkan gula dan garam sesuai selera Anda.
6. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi.
7. Sajikan Cumi Pedas Masak Kemangi saat masih hangat dengan nasi.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian jadikan ini sebagai inspirasi dan motivasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Kue Lapis Legit
► Resep Membuat Sup Ayam Bening
► Resep Membuat Ayam Suar-Suir

Info Terbaru By Resep Masakan Published: 2013-12-30T20:23:00+07:00 Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi 5 100 reviews

Like This Article ?

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Masakan / Resep Seafood dengan judul "Resep Cara Membuat Cumi Pedas Kemangi". Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://mamajots.blogspot.com/2013/12/resep-cara-membuat-cumi-pedas-kemangi.html.