Resep Masakan - Kulit Ayam merupakan suatu makanan yang sangat wajib sekali untuk anda coba, selain rasanya yang gurih dan enak. kulit ayam juga cocok digunakan sebagai cemilan kripik, nah buat anda yang ingin mencobanya berikut akan admin berikan resepnya :
Bahan:
Bahan Tepung:
Cara Membuat:
> Resep Membuat Lumpia Udang Mayonaise
> Resep Membuat Balado Udang Pete
> Resep Membuat Sop Jamur Kerang
> Resep Membuat Ayam Pedes Ceker
Bahan:
- 300 gram kulit ayam, cuci bersih, buang lemaknya
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 sdt garam
- 2 ruas jahe, parut
- 3 butir telur, kocok lepas
Bahan Tepung:
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram tepung beras
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1 bungkus penyedap rasa ayam
Cara Membuat:
- Campur semua bahan tepung hingga rata, sisihkan.
- Lumuri kulit ayam dengan garam, jahe dan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
- Masukkan kulit ayam dalam kocokan telur, gulingkan pada adonan tepung hingga rata di semua bagian.
- Jika ingin hasil tepung yang lebih tebal, ulangi memasukkan kulit ayam ke dalam telur, lalu gulingkan lagi pada tepung.
- Goreng kulit ayam dalam minyak panas menggunakan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
> Resep Membuat Lumpia Udang Mayonaise
> Resep Membuat Balado Udang Pete
> Resep Membuat Sop Jamur Kerang
> Resep Membuat Ayam Pedes Ceker