Resep Cara Membuat Pastel Isi Telur Enak

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Pastel Isi Telur Enak, nah Pastel merupakan suatu kue kering yang menjadi makanan favorit, selain rasanya yang enak Pastel juga sering kali digunakan untuk kue suguhan di hari raya seperti Lebaran atau Natalan, nah bila sobat semua ingin mencoba membuatnya berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Pastel Isi Telur Enak

Bahan Kulit:

• 500 gram tepung terigu protein sedang, ayak
• 150 gram mentega, lelehkan
• 1/2 sdt garam
• 3 butir telur
• 100 ml air

Bahan Isian:

• 500 gram ayam tanpa tulang, rebus, iris kecil sesuai selera
• 250 gram wortel, iris kubus kecil
• 250 gram kentang, iris kubus kecil
• 100 gram buncis, iris kecil
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 3 butir telur rebus, masing-masing belah menjadi 8
• Bumbu yang dihaluskan
• 4 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk

Cara Membuat Kulit:

1. Campur tepung terigu, telur, garam dan air hingga rata.
2. Tuangkan mentega cair, uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
3. Giling adonan hingga ketebalan mencapai 2 mm.
4. Cetak dengan cetakan pastel berdiameter 6 cm.

Cara Membuat Isian:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
2. Masukkan semua bahan isian selain telur rebus, aduk hingga rata.
3. Jika sudah matang, angkat dan sisihkan.

Cara Membuat Pastel:

1. Isikan isian pada kulit pastel, pilin bagian pinggir pastel atau cetak dengan cetakan pastel.
2. Lakukan hingga adonan kulit habis.
3. Goreng pastel dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan saat pastel sudah dingin.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Pastel Isi Telur Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat makanan yang enak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Tumis Genjer Oncom
► Resep Membuat Bakso Ikan Tengiri
► Resep Membuat Opor Ayam Kampung

Info Terbaru By Resep Masakan Published: 2013-12-09T21:39:00+07:00 Resep Cara Membuat Pastel Isi Telur Enak 5 100 reviews

Like This Article ?

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Kue dengan judul "Resep Cara Membuat Pastel Isi Telur Enak". Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://mamajots.blogspot.com/2013/12/resep-cara-membuat-pastel-isi-telur-enak.html.