Resep Cara Membuat Kering Tempe Manis |
Bahan:
- 300 gram kentang, dipotong korek api
- 1.000 ml air untuk merendam
- 1 sendok teh air kapur sirih
- 1 sendok teh garam
- 50 gram teri nasi medan, diseduh, digoreng
- 200 gram tempe, dipotong 3x1 cm, digoreng
- 3 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris panjang, digoreng
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 50 gram dendeng manis, diseduh, diiris panjang, digoreng
- 3/4 sendok teh garam
- 25 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan gula merah sisir
- 3 sendok makan air asam (dari 1 sendok teh asam jaws dan 3 sendok makan air)
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
- 1 1/2 sendok teh ketumbar
1. Rendam kentang dalam air, air kapur sirih, dan garam. Tiriskan dan goreng sampai matang dan kering.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan garam, gula, pa-sir, gula merah, dan air asam. Aduk sampai kental.
3. Tambahkan kentang, teri, tempe, cabai merah besar, bawang merah goreng, dan dendeng. Aduk sampai terbalut rata bumbu.
Demikian Informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Kering Tempe Manis, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Kripik Kulit Ayam Krispi
> Resep Membuat Lumpia Udang Mayonaise
> Resep Membuat Udang Bakar Saus Barbeque
Info Terbaru
By
Published: 2013-10-21T18:25:00+07:00
Resep Cara Membuat Kering Tempe Manis
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Masakan /
Resep Sayur
dengan judul "Resep Cara Membuat Kering Tempe Manis". Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://mamajots.blogspot.com/2013/10/resep-cara-membuat-kering-tempe-manis.html.